Finansiranje organske proizvodnje i njen uticaj

Beslać, Milan and Cogoljević, Vladan and Vujović, Slavoljub (2023) Finansiranje organske proizvodnje i njen uticaj. Ecologica: naučno-stručni i informativni časopis, 30 (111). pp. 427-434. ISSN 0354-3285

Text 12. Beslać i dr, Ecologica, Vol. 30, No 111 (2023).pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (666kB)

Abstract

Povećanje broja stanovnika na planeti zemlji posledično dovodi do potrebe proizvodnje veće količine hrane. Opstanak čoveka na zemlji je nemoguć bez obezbeđenja dovoljne količine hrane. Proizvodnja hrane na konvencionalan način primenom pesticida, herbicida i veštačkih đubriva dovodi do degradacije poljoprivrednih resursa i ugrožavanja zdrave životne sredine. Jedno od osnovnih prava čoveka je pravo na zdravu životnu sredinu. To pravo moguće je obezbediti balansom između potreba za hranom za oko 8 milijardi ljudi na planeti zemlji i ekoloških zahteva i očuvanja zdrave životne sredine. Ovaj balans postiže se primenom koncepta održive poljoprivrede što podrazumeva obezbeđenje dovoljne količine zdravstveno bezbedne hrane i očuvanje životne sredine. Sve veći broj ljudi zainteresovan je za zdravu hranu. Potpuno bezbedna i zdrava hrana za ljude i životinje jeste organska hrana. Proizvodnja organske hrane koncipirana je na način da štiti životnu sredinu, štiti sve postojeće resurse, ekonomski je održiva i socijalno prihvatljiva. Sledstveno tome ruralni, etno i eko turizam dobija sve više na značaju. Ove vrste turizma osim što omogućuju odmor u prirodi u zdravoj životnoj sredini, pospešuju proizvodnju zdrave ekološki, bezbedne i ispravne (organske) hrane.

Actions (login required)

View Item